كيف نكافح الآفات والأمراض؟

مكافحة الآفات والأمراض

لمكافحة الآفات والأمراض. الطريقتان الأكثر أهمية والأكثر انتشارًا هما بيولوجية وكيميائية ، ولكن هناك اختلافات كبيرة بين هاتين الطريقتين. تشرح هذه المقالة الخلفية والمبادئ الكامنة وراء كل طريقة، بالإضافة إلى الاختلافات بينها.

التحكم الكيميائي لمكافحة الآفات والأمراض

غالبًا ما تستخدم مبيدات الآفات الكيميائية لمكافحة الأمراض أو الآفات أو الأعشاب الضارة. تعتمد المكافحة الكيميائية على المواد السامة (السامة) للآفات المعنية. عندما يتم استخدام مبيدات الآفات الكيميائية لحماية النباتات من الآفات والأمراض أو نمو الأعشاب الضارة، فإننا نتحدث عن منتجات وقاية النبات. من المهم بالطبع ألا يعاني النبات الذي يحتاج إلى حماية من التأثيرات السامة لمنتجات الحماية.

البيولوجية مقابل الكيميائية

بدأت جهود حماية المحاصيل منذ قرون. استخدم الصينيون ، في حوالي 1200 قبل الميلاد ، الجير ورماد الخشب للقضاء على الطفيليات. استخدم الرومان الكبريت والبيتومين، وهي مادة مشتقة من النفط الخام. تم استخدام مواد مثل النيكوتين من التبغ منذ القرن السادس عشر وما بعده من النحاس والرصاص والزئبق أيضًا. بعد الحرب العالمية الثانية، بدأ استخدام مبيدات الآفات الكيميائية الحقيقية، وفي الوقت الحاضر هناك مئات المبيدات الكيميائية المتاحة للاستخدام في الزراعة والبستنة.

يتم تصنيف مبيدات الآفات في خمس فئات رئيسية اعتمادًا على الغرض الذي تستخدم من أجله عادةً. المجموعة الأولى هي مبيدات الفطريات التي تعمل ضد الفطريات. ثم هناك مبيدات الأعشاب التي تستخدم ضد الحشائش. تمتص مبيدات الأعشاب من الأوراق أو جذور الحشائش، مما يؤدي إلى موتها. المبيدات الحشرية التي كما يوحي الاسم تدمر الحشرات الضارة ، ثم هناك مبيدات حشرية تحمي النباتات من العث. أخيرًا ، هناك مبيدات للديدان الخيطية للسيطرة على الديدان الخيطية التي تهاجم النباتات.

المبيدات الكيماوية لمكافحة الآفات والأمراض: مزاياها وعيوبها

البيولوجية مقابل الكيميائية

ينتشر استخدام مبيدات الآفات الكيميائية على نطاق واسع بسبب تكلفتها المنخفضة نسبيًا وسهولة استخدامها وفعاليتها وتوافرها واستقرارها. تتميز مبيدات الآفات الكيميائية بأنها سريعة المفعول بشكل عام ، مما يحد من الأضرار التي تلحق بالمحاصيل.

لمبيدات الآفات الكيميائية بعض العيوب الرئيسية ، لكنها لا تزال تُباع وتُستخدم على نطاق واسع. سنناقش هنا أربعة من عيوب مبيدات الآفات الكيميائية.

1. غير انتقائي

غالبًا ما لا تكون مبيدات الآفات الكيميائية سامة فقط للكائنات التي صممت من أجلها ، ولكن أيضًا للكائنات الحية الأخرى. يمكن تقسيم مبيدات الآفات الكيميائية إلى مجموعتين: مبيدات الآفات غير الانتقائية والانتقائية. المنتجات غير الانتقائية هي الأكثر ضررًا ، لأنها تقتل جميع أنواع الكائنات الحية ، بما في ذلك الأنواع غير الضارة والمفيدة. على سبيل المثال ، هناك مبيدات أعشاب تقتل الحشائش عريضة الأوراق والأعشاب. هذا يعني أنها غير انتقائية لأنها تقتل كل النباتات تقريبًا. المبيدات الانتقائية لها نطاق محدود أكثر. إنهم يتخلصون فقط من الآفات المستهدفة أو المرض أو الأعشاب الضارة ولا تتأثر الكائنات الحية الأخرى. مثال على ذلك هو مبيد الحشائش الذي يعمل فقط على الحشائش عريضة الأوراق. يمكن استخدام هذا في المروج ، على سبيل المثال ، لأنه لا يقتل العشب. هذه الأيام،

2. المقاومة ومكافحة الآفات والأمراض

عيب آخر لمبيدات الآفات الكيميائية هو المقاومة. غالبًا ما تكون مبيدات الآفات فعالة لفترة (قصيرة) فقط على كائن حي معين. يمكن أن تصبح الكائنات الحية محصنة ضد مادة ما ، لذلك لم يعد لها تأثير. تتحور هذه الكائنات وتصبح مقاومة. وهذا يعني أنه يجب استخدام مبيدات الآفات الأخرى للسيطرة عليها.

3. التراكم ومكافحة الآفات والأمراض

العيب الثالث هو التراكم. إذا تم رش النباتات التي تم رشها من قبل كائن حي ، ثم أكل هذا الكائن من قبل كائن آخر ، يمكن أن تنتقل المواد الكيميائية عبر السلسلة الغذائية. الحيوانات الموجودة على قمة السلسلة الغذائية ، عادةً الحيوانات المفترسة أو البشر ، لديها فرصة أكبر للتسمم بسبب تراكم المبيدات الحشرية في نظامها. ومع ذلك ، أصبح هذا التأثير أقل أهمية تدريجيًا لأن مبيدات الآفات مطلوبة الآن للتحلل بسرعة أكبر حتى لا تتراكم. إذا لم يفعلوا ذلك ، فلن يُسمح لهم بالبيع.

البيولوجية مقابل الكيميائية
يعتبر التراكم الموضح هنا أحد عيوب المبيدات الكيماوية. الحيوانات أو البشر في نهاية السلسلة الغذائية لديهم فرصة أكبر للتلف أو الموت بسبب تراكم المبيدات الحشرية في نظامهم. ومع ذلك ، فقد أصبح هذا العيب أقل أهمية ، لأن المبيدات التي لا تتحلل بسرعة كافية لم يعد مسموحًا بها.

4. المخلفات

يتعلق التهديد الأخير والأكثر أهمية ببقايا أو بقايا المبيدات الحشرية التي تُركت على المحاصيل. يمكن تناول المخلفات على الفاكهة أو الخضار ، على سبيل المثال ، ولهذا السبب لا يجوز رش المحاصيل بالقرب من الحصاد. وبدلاً من ذلك ، قد تتسرب بقايا مبيدات الآفات إلى التربة أو المياه الجوفية ويمكن بعد ذلك استخدام المياه الملوثة لرش المحاصيل أو تشربها الحيوانات.

باختصار ، هناك طرق مختلفة لتقليل الآثار البيئية الضارة لمبيدات الآفات: استخدام مبيدات الآفات الانتقائية (التي لا تضر بالكائنات الحية بشكل كبير) ؛ اختيار مبيد الآفات الذي يتحلل بسرعة ؛ توخى الحذر عند تعقيم المحاصيل حتى لا ينجرف إلى المحاصيل الأخرى.

التحكم البيولوجي

البيولوجية مقابل الكيميائية

1. الماكروبيات. المكافحة البيولوجية باستخدام الحيوانات المفترسة الطبيعية أو الطفيليات

المكافحة البيولوجية ليست بدعة. في الصين في القرن الرابع قبل الميلاد ، كان النمل يستخدم كعدو طبيعي للحشرات الآفات ، وفي جنوب الصين اليوم لا يزال النمل يستخدم لمكافحة الآفات في البساتين ومخازن الطعام. تم اكتشاف فائدة الطفيليات في وقت لاحق. معظم الطفيليات عبارة عن حشرات، مثل الدبابير الطفيلية (Encarsia formosa)، والتي تعيش خلال مراحل البيضة واليرقة والخادرة في أو على مضيف. تم وصف دورة الحياة المعقدة لهذه الحشرات لأول مرة في أوائل القرن الثامن عشر من قبل أنتوني فان ليوينهوك. ومع ذلك ، فقد مرت سنوات عديدة قبل اكتشاف استخدامها المحتمل في مكافحة الآفات. في عام 1800 ، كتب إيراسموس داروين ، والد تشارلز داروين ، مقالًا عن الدور المفيد الذي قد تلعبه الطفيليات والحيوانات المفترسة في مكافحة الآفات والأمراض.

البيولوجية مقابل الكيميائية

تفترض المكافحة البيولوجية أن الحيوانات المفترسة أو الطفيليات الطبيعية قادرة على قمع الآفات. لذلك ، في البداية ، تم استيراد الأعداء الطبيعيين للسيطرة على الآفات. تم إطلاق هذه الحيوانات المفترسة الطبيعية بأعداد صغيرة ، ولكن بمجرد توطيدها كانت فعالة على المدى الطويل. تسمى هذه الطريقة أيضًا بالتلقيح. عندما يتم إدخال المفترس الطبيعي بشكل دوري ، فإنه يُعرف باسم الغمر.

هناك مجموعتان من الكائنات الحية الميكروبية المفيدة: الحيوانات المفترسة والطفيليات. الطفيليات هي كائنات حية تعيش على حساب كائن حي آخر ، مثل يرقات الدبابير الطفيلية التي تعيش في يرقات الذبابة البيضاء وتأكلها من الداخل. المفترسات هي كائنات حية تتغذى ببساطة على الكائنات الحية الأخرى للطعام ، مثل الدعسوقة التي تأكل حشرات المن.

بعض الأمثلة على الميكروبات شائعة الاستخدام هي ؛ Phytoseiulus persimilis ضد سوس العنكبوت الأحمر Encarsia formosa ضد الذبابة البيضاء و Neioseiulus cucumeris ضد التربس.

2. الميكروبات. المكافحة البيولوجية باستخدام الكائنات الحية الدقيقة.

يمكن أيضًا استخدام العديد من الكائنات الدقيقة المفيدة لتحسين صحة النبات ومكافحة الآفات والأمراض. يمكن أن يكون للبكتيريا والفطريات والكائنات الدقيقة الأخرى هذه التأثيرات لأنها تتنافس على العناصر الغذائية أو الفضاء ، أو تنتج المضادات الحيوية أو ببساطة تأكل الكائنات الدقيقة الضارة الأخرى.

بعض الأمثلة على الميكروبات شائعة الاستخدام هي ؛ Trichoderma و Bacillus subtilis.

البيولوجية مقابل الكيميائية
هذا هو صورة مجهرية إلكترونية ملونة (SEM) للعصيات الرقيقة ؛ جرثومة شائعة الاستخدام. يمكن للميكروبات – الكائنات الدقيقة التي يمكن استخدامها في المكافحة البيولوجية – أن تجعل النباتات صحية وتكافح الآفات والأمراض. يمكن أيضًا استخدامها بشكل وقائي.

3. المواد الكيميائية الحيوية. المكافحة البيولوجية باستخدام الموارد ذات الأصل الطبيعي والفيرومونات

بالإضافة إلى الكائنات الحية الدقيقة والكائنات الدقيقة ، هناك أيضًا موارد من أصل طبيعي وفيرومونات يمكن استخدامها لمكافحة الآفات والأمراض. هذه الفئة واسعة جدا وتشمل المستخلصات النباتية والفيتامينات والهرمونات النباتية. تعمل هذه أيضًا بشكل وقائي لجعل النباتات قوية وصحية. تُستخدم الفيرومونات لجذب الآفة (الحشرات) إلى الفخ. الفيرومونات الجنسية والفيرومونات المتراكمة هي الأنواع الأكثر استخدامًا.

المكافحة البيولوجية: مزاياها وعيوبها

المكافحة البيولوجية ، مثلها مثل المكافحة الكيميائية ، لها مزايا وعيوب. سنذكر هنا ثلاث مزايا رئيسية ، بالإضافة إلى العديد من العيوب.

الميزة الأولى هي أن العدو الطبيعي يمكن أن يتأسس وهذا سينتج عنه نتائج طويلة المدى. كما أن خطر المقاومة أقل بكثير لأن الآفات لا يمكنها بناء مقاومة للأكل. المكافحة الطبيعية للآفات مستهدفة للغاية وبالتالي فهي وسيلة فعالة لمكافحة آفات معينة.

عيوب المكافحة البيولوجية هي أن الأعداء الطبيعيين قد يبتعدون. يمكن إدارة هذه المشكلة في البيوت البلاستيكية ، ولكن ليس في الحقول المفتوحة. يستغرق الانتشار على قطعة أرض أكبر وقتًا أيضًا. ثانيًا ، لا يتم القضاء على الآفات تمامًا أبدًا لأن العدو الطبيعي يحتاج إلى البقاء على قيد الحياة وبالتالي لن يدمر جميع السكان أبدًا. أخيرًا ، لا يمكن استخدامها قبل حدوث الآفة وهذا يعني أنه سيتم إلحاق بعض الضرر بالمحاصيل.

البيولوجية مقابل الكيميائية
يمكن أن يكون مضغ الحشرات مثل هذه اليرقة ذات الألوان الزاهية تاريخًا في المستقبل لأن قدرتنا على مكافحة الآفات بأساليب التكنولوجيا الحيوية تنمو بسرعة. تتضمن هذه التقنية تعديل محصول وراثيًا لجعله ينتج مبيدًا حشريًا يجعله غير جذاب للحشرات أو حتى يقتلها. الذرة Bt هي مثال على محصول مقاوم للحشرات.

بعض التطبيقات البيولوجية ليست ضارة تمامًا أيضًا. على الرغم من أن هذه منتجات طبيعية ، إلا أن الكائنات الحية الأخرى غير تلك المستهدفة قد تتضرر. قد يؤدي العدو الطبيعي أيضًا إلى إتلاف المحصول ، خاصةً عند الحاجة إلى أعداد كبيرة لمكافحة الآفة.

تأثير الأعداء الطبيعيين هو أيضا أقل وضوحا من السيطرة الكيميائية. لذلك إذا لم تنجح الطريقة البيولوجية ، فسيلزم جرعة أعلى من مبيدات الآفات الكيميائية ، لأن الآفة منتشرة على نطاق واسع بالفعل.

أخيرًا ، لا توجد طرق طبيعية للسيطرة على الفيروسات غير إزالة النباتات المصابة.

تمامًا مثل المكافحة الكيميائية ، فإن المكافحة البيولوجية قيد التطوير باستمرار لأن كائنات جديدة من الآفات (الحشرات والفطريات والبكتيريا) تظهر وتتحول الكائنات الحية. يتم تصنيف المنتجات التي توفر تحكمًا بيولوجيًا من خلال المواد الكيميائية ذات الأصل الطبيعي على أنها منتجات لوقاية النباتات ، تمامًا مثل مبيدات الآفات ، وبالتالي يتعين عليها أيضًا تلبية المتطلبات الصارمة. قد تكون هذه الفئة من “منتجات وقاية النبات” باهظة الثمن نتيجة لذلك.

استنتاج

البيولوجية مقابل الكيميائية

يعارض الكثير من الناس استخدام منتجات وقاية النباتات الكيميائية ، لكن هل هذا واقعي؟ إذا وجدت أنك لست على ما يرام ، فهل تتناول الأسبرين؟

لحسن الحظ ، فإن قصص الرعب التي تدور حول سقوط طيور ميتة من السماء بعد تناول الحشرات المرشوش عليها عبارة عن تاريخ. هناك قواعد صارمة حول مبـيدات الآفات التي يـمكن استخدامها على المحاصـيل. هـناك لوائـح لا تتـعلق فقط بالمنتجات المسموح بها ، ولكن أيضًا بشأن الجرعة وكيف ومتى يتم استخدامها. هناك أيـضا عمـليات تدقـيق صارمـة.

جعل إدخال النحل الطنان لتلقيح المحاصيل من الضروري تقليل استخدام مبيدات الآفات. يستخدم معظم المزارعين الإدارة المتكاملة للآفات ، والتي توصف على النحو التالي: دراسة متأنية لجميع تقنيات مكافحة الآفات المتاحة والتكامل اللاحق للتدابير المناسبة التي تثبط تنمية تجمعات الآفات وتحافظ على مبيدات الآفات والتدخلات الأخرى عند مستويات مبررة اقتصاديًا وتقلل أو تقلل من المخاطر على صحة الإنسان والبيئة. تؤكد الإدارة المتكاملة للآفات على نمو محصول صحي مع أقل قدر ممكن من الاضطراب في النظم الإيكولوجية الزراعية وتشجع الآليات الطبيعية لمكافحة الآفات.

في كلتا الحالتين يجب أن يكون لدى المزارع المعرفة الكافية للسيطرة على الآفات والأمراض أولاً عليه تحديد الآفة. ثم عليه أن يعرف كيف ينتشر ونوع الضرر الذي يسببه. ستكون الخطوة التالية هي معرفة ما إذا كانت المكافحة البيولوجية ممكنة ، وما هي طريقة الاستخدام ، والكمية التي ينبغي استخدامها ، والظروف اللازمة لتكون فعالة. أو ، بدلاً من ذلك ، ما هو مبيد الآفات الذي يجب اختياره وكيفية استخدامه والقيود المطبقة.

بالإضافة إلى المكافحة الكيميائية والبيولوجية ، تزايد الاهتمام في السنوات الأخيرة بإمكانية مكافحة الآفات باستخدام طرق التكنولوجيا الحيوية. في هذه الحالة ، لا يتم استخدام أي مواد أو أعداء طبيعية في المحصول ، ولكن يتم تغيير المحصول وراثيًا بحيث ينتج مواد تجعله غير جذاب للحشرات أو حتى سامًا لها. وبالتالي فإن النباتات تطرد الحشرات نفسها.

هناك ضغط من المتاجر الكبرى والحكومات لاستخدام المكافحة البيولوجية بدلاً من مبيدات الآفات الكيميائية. لكن خاتمة هذا المقال هي أنه لا توجد حلول كاملة. يعتمد ذلك على الوضع والمحصول ومعرفة المزارعين وحتى الظروف الجوية ومرحلة تطور المحصول. لا يوجد حل مثالي. هناك مزايا وعيوب فقط. في جميع الحالات، من المهم استخدام التحكم في الطريقة بالطريقة الصحيحة.

4.9/5 - (20 صوت)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Phone icon
اتصل الان
WhatsApp icon
واتساب